Uxue - Errezeta

                                                                   Errezeta

Osagaiak:

- 2 patata ertain

- Tipula erdia

- 4 arrautza

- Gatz piska bat

- Olio nahikoa patatak frijitzeko

1.Lehenengo patata moztu eta zartagian frijitu. Tipula txiki-txiki bat moztu eta beste zartagi batean sartu frijitzeko.

2. Patata eta tipula ontzi batean sartu eta arrautzekin nahastu. Gatz pixka bat bota eta berriz nahastu.

3. Nahasketa zartagira bota eta minuto batzuk pasa ondoren buelta eman tortilari. pixka bat itxoin eta zartagitik atera eta jateko prest dago.