Diego-Errezeta (Falafel)

                                                 Errezeta (Falafel)

    Osagaiak:

• Babarrunak.
• Matorri.
• Ura.
• Baratxuria.
• Kumino.
• Gatza.
• Legamia.
• Matorri freskoa.
• Perrexil freskoa.
• Tipula.

   Prozedura:

  1.- Babarrunak, iribigailura batean bota. Gero, tipula erditik moztu eta iribigailura bota. Ondoren, hiru hortz baratxuri bota.

  2.- Dena nahasten duzunean matorri freskoa eta perrexil freskoa botatzen duzu.

  3.- Bol batean masa botatzen dugu. Gero, kumino goilarakada bat botatzen dugu. Ondoren, matorri goilarakada bat, gatza goilarakada bota eta piperbeltzgoilarakada bat bolean botatzen dugu.

  4.- Legamia botatzen dugu eta gero, poltsa batean botatzen dugu.

  5.- Orain, entsalada eta ogia prestatuko dugu.

  6.- Lehenengo, pepinoa luzokerra mozten dugu, tomatea kubixoetan, tipula gorria julianetan mozten dugu, letxuga erebai. Gero, oliba, gatza eta piperbeltza jartzen dugu.

  7.- Orain, ogia prestatzen dugu. Lehenengo, lapikoa hartzen dugu eta berotzen dugu. 

  8.- Falafel masa hartzen dugu, bolatxoak egiten ditugu eta lapikoan  sartzen dugu. 10 minutu uzten dugu gutxi gora behera eta bukatu dugu.

                                        ON EGIN!!!!